吃油对宝宝意义重大
油中99%的成分是脂肪，脂肪对于宝宝的生长发育有着重要的作用。
★在宝宝生长发育过程中，摄入适量的脂肪，能让宝宝更聪明。
★能够为宝宝提供足够的能量，这样才能将更多的蛋白质节省下来，去促进生长发育。
★让食物更加美味，宝宝吃得更香甜。
★促进维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的吸收。
★必需脂肪酸还能促进视觉和神经系统的发育。
所以，宝宝的辅食中，是需要添加油的。
宝宝多大能吃油？吃多少？
其实，宝宝从一出生就已经接触脂肪了，母乳和配方奶中都含有宝宝生长发育所需的脂肪，所以在6月龄之前，无需额外添加，只要喝奶就够了。
在宝宝满6个月添加辅食之后，是可以少量添加油的。《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南中指出：
7~12月龄的宝宝，每日需要额外添加0～10克油脂。
13~24个月龄的宝宝，每日需要5~15克油脂。
2~3岁的宝宝，大约每日需要10~20克油脂。
也就是说，宝宝满6个月也就是7月龄的时候，就可以在食物中添加一点食用油了，而添加的量可随着宝宝的成长而改变。
值得注意的是，以上添加量只是参考，不必非得给宝宝吃这么多油，具体还要根据每个宝宝的具体情况而定。
如果宝宝爱吃鸡蛋、肉、奶等荤的食物，体重又偏重，可以减少油的量。
如果平时这些肉蛋摄入比较少，主要以植物性食物为主，则要增加油的量。
宝宝适合吃什么油？
食用油种类繁多，有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油、芝麻油、核桃油、猪油、牛油、鸡油、羊油等，那哪种油适合宝宝食用呢？
其实，各种食用油的差别，是由它的主要成分脂肪酸的类别决定的。脂肪酸根据饱和度不同可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
其中，日常的肉蛋乳制品里都已包含饱和脂肪酸，不必要额外补充更多。
我们人体不能自身合成或合成量少的是什么多不饱和脂肪酸，因此我们在宝宝日常辅食烹饪中，优选辅食含α-亚麻酸的亚麻籽油，来补充多不饱和脂肪酸。
亚麻酸含量越高，宝宝吃了越好。具体可以参考下图
芝麻油、亚麻籽油、紫苏油、初级压榨橄榄油、核桃油比较适合凉拌，或者在宝宝辅食制作完成后滴几滴进去。
而花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、大豆油以及精炼橄榄油，由于烟点比较高，可以用来炒菜。
但要注意烹调时要把锅烧热再倒油，之后即刻倒入菜进行翻炒，千万不要等到油冒烟后再放菜，这样不仅破坏油中的营养成分，还可能产生致癌物质。
另外，我们平时买油时也最好买成小包装的，这样过不了多久就可以换个花样，各种油交替食用才是最佳选择。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，