紫苏（学名：Perillafrutescens(L.)Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。紫苏苗芽苗菜，茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚（爪哇）、日本、朝鲜。中国各地广泛栽培。紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值6.0-6.5。较耐高温，生长适宜温度为25℃。
紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。
接下来小编给大家介绍一下紫苏苗芽苗菜的种植方法
浸种32°：20-30小时
催芽：3-5天
催芽要点：催芽时，用湿毛巾盖在种子上买呢，催芽期，每天清洗2次，早上下午各一次
，连同毛巾一起清洗干净
分盘：每斤分6-8盘
日常管理：前期浇水管理：保证种植纸和种皮湿润即可。成苗后保证根是湿润的即可
采收高度：9-10公分左右，时间一般8-10天
备注：2-3天弱光，3-5公分后就可以见强光了
紫苏苗芽苗菜是芽苗菜的一种，菜之初芽苗菜采用全自动培育，设备智能化，专注无土栽培芽苗菜技术，最多可培育70多种芽苗菜，首家采用ai智能化语音操控系统，省时省力，可无人值守出菜，简单方便，一人即可开工厂。
小编马宁原创，切勿搬砖，搬砖搬砖。