海里面捞到的新鲜花螺，加点紫苏叶一起炒炒，味儿倍香！尝尝吗？很多时候，我们在野外找到的美味，大多数是可以生吃，但是一部分也还是需要经过烹饪之后才能入口。就像下面的这位妹子一样，从海里抓到了很多的花螺，但是还需要进过加工之后才能食用，那么妹子打算用什么样的方法来烹饪它们呢？一起来瞧瞧吧！
这次妹子要做的是一道炒花螺的美食，要用到的食材自然就需要主角的花螺了，其次就是各类的配菜了，妹子准备的配菜有辣椒，干辣椒，洋葱，生姜，还有另一种比较重要的食材——紫苏叶了。准备好之后，妹子就准备开始来料理这些新鲜的花螺了。
花螺子啊料理之前自然是需要先清洗和稍微处理一下的，而其他的食材也需要简单的切一下，也就是将其切成粒、片和长条状等等。食材的处理完成了，就可以开始烹饪的步骤，首先是花螺，热锅放油，因为是在野外，所以炉灶用的就是石头堆起来的简易版本，用柴火生火。温度上来就将花螺放进里面焖煮一阵，这个时候还需要生姜去除腥味。
花螺弄好之后就可以捞起来然后放在一旁备用，这个时候就需要来准备配采了，主要是用炒的方式，按顺序来就就是先香料，也即是干辣椒这些，之后才是新鲜的蔬菜等等。等煸炒到有香味出来之后就可以吧花螺放进一起煸炒。
翻炒有一阵子后，就可以把最后的食材，也就是另一个主角紫苏叶放进里面一起煸炒。煸炒到紫苏叶变的比较干瘪之后，就可以加入适量的水，盖上盖子焖煮一段时间。这也是比较重要的一个步骤，主要是花螺的熟度问题。
等到时间到了之后，就可以大火收汁然后起锅装盘了。可以看到做好的这道炒花螺就是图中看到的，效果还是非常不错的，看起来颜色好看，十分鲜艳。还有很清香的味道飘出来，让人闻着直流口水；做好的美食自然就要来试吃一下的了，花螺的肉质非常鲜嫩，爽滑入口；味道方面则是层次感丰富，非常美味。总体来说是一道不错的海边美食，不知道大伙觉得如何呢？