安馨堂：高血压饮食建议（低盐高招）
根据“DASH得舒饮食原则”，任何实行DASH得舒饮食方案的人，都可以参考以下
谷类：男性每餐8-9分满碗、女性每餐半碗，以全谷杂粮、全麦面包、杂粮面为主食；
水果：每天三至五份，一份=一个拳头大的水果；
蔬菜：每天至少五份，一份相当于半碗蒸蔬菜；
低脂/脱脂奶：每天二至三份，比如每天50克奶酪，或~毫升牛奶；
豆类、坚果：每天食用一份，一份约40克或一小把；
优质植物油：每天相当于三至五茶勺橄榄油或亚麻籽油的量；
蛋白质：每日摄入约克瘦肉，最好是白肉（禽肉、鱼肉、海鲜、鸡蛋）；
饮品：每天最好喝水约0毫升；
食盐：每天盐的摄取量不超过5克，可以用香料增香提味；
此外，尽量不吃油炸、烟熏、腌制和罐装食物；
少喝酒，嗜酒会导致血压升高，还会损害肝脏、心脏和大脑；
一定要戒烟！一定要戒烟！一定要戒烟！
高血压饮食建议（低盐高招）
血压与饮食是息息相关的，尤其是盐分的摄取，盐的分子是氯化钠NaCl，钠就是造成血压升高的主要食物来源。
当我们吃太咸，钠摄入太多会使水分滞留在身体里，使血压升高。因此高血压要特别注意低盐、低钠的饮食。
盐的一日摄入建议不超过5克，也就是钠要小于0mg，而中国人平均一日盐摄取量是12克，使高血压、心脑血管疾病患者逐年上升。
除了吃清淡以外，还有什么可以减少盐分摄入呢?以下减盐高招快快收藏~
01不喝汤
汤类的食物为了要好喝通常都会放很多的调料，像是盐、鸡粉、鸡精、高汤块等，这些调料中都有含有大量的钠。
根据统计，1碗清汤就有1~2克盐，若是红烧汤头1碗就4~5克的盐量，不小心多喝2碗钠含量肯定就超标了。
减盐除了要吃清淡之外，也要注意不喝汤类的食物，多喝水或淡茶就是最好的解渴妙方了。
02不吃火锅
火锅的重调味大家都知道，但如果只吃料吃肉、不喝汤可以吗?
答案是不可以的。
火锅里煮过的菜和肉之所以好吃就是因为沾了汤汁的味道，咸香辣自然一口接一口，同时间也吃了大量的盐分和钠
另外，吃火锅也少不了蘸料，蘸料中的酱油、陈醋、沙茶酱也是含钠量很高，一顿火锅吃下来的钠可能高达0甚至多毫克，相当是一餐就吃了12~15克的盐，比国人一日建议量5克，足足多了近3倍，实在是非常可怕。
03不吃加工品
新鲜食物的钠含量都不高，但是像加工后的肉品：如火腿、火腿肠、丸子、腊肉、肉干等，就会有钠盐过高的问题。
因为加工时添加钠盐，可以维持肉品的保水性、质地、味道、外观还有保质期，为了使产品保有风味加工肉品会添加大量的钠盐及其他添加物。
还有适合保存的腌渍食品、酸菜、泡面、自热锅、冲泡食品等，含钠量也都是不低的，偶尔吃一些没有大问题，但要是长期吃加工的肉或是泡面，要注意钠摄入量已经超标了。
04阅读食品标示
根据法规，市售包装食物都要有营养成分表，买东西前看一下营养成分表获益良多，上面会清楚写这份食物的热量（可由能量换算）、碳水、蛋白质、脂肪以及含钠量，学会看成分表可以知道自己到底吃了多少热量、碳水化合物及钠。
不知道食物或零食该怎么挑?多看一眼营养成分表，避免误入高钠陷阱。
盐和钠的换算公式：1g盐=mg钠
05多用香料、蔬菜、水果入菜
胡椒粉、香料粉、紫苏、葱、姜、蒜等都是钠含量低的调料，在烹调时多加一点，除了可以增加食物风味外，也可以减少酱油、盐巴、味精的使用量，达到减盐的好处。
另外可以用菠萝、番茄、芒果等香气浓郁的水果一起烹调，特殊的水果香及酸味也可以取代部分的调料，解腻又开胃。