实际上，许多朋友都种过香料植物，像香薄荷便是较为受欢迎的一种，也有小茴香，欧芹，牛至等，今天就就给大伙儿详细介绍一种，在南方炒田螺必放的香辛料之一的假蒟。
假蒟学名山大川蒌，江浙的广东客家人针对这类绿色植物应该十分熟悉，每一年的端午节包粽子一直免不了它。用包饺子，假蒟叶包裹着生猪肉放进檽米中，煮下来的粽子会变香。这类香料植物，在南方不但能包饺子还可以做火锅配菜，炒田螺跟紫苏叶一起配搭也是一绝，炒下来的石螺非常好吃。
假蒟不但能服用，也可以作为观赏性植物，它叶子一年四季全是脆绿油绿的，自然仅仅在南方，最少两广地区。这是不耐低温的，北方地区的好朋友得养它，冬天要搞好防寒措施。
假蒟对土壤并不是很挑剔。据我的观查，树林树下，门前房后都有它的影子，土壤松散富饶有机物丰富多彩的地区，长得十分繁茂，叶子也长得非常大。
假蒟长得好的地方，土壤一般都较为潮湿，它缺陷之一便是不耐干旱，如果还有较强的空气相对湿度，那样它会长得更强。假如是盆栽种植，能用砂土跟培养土腐殖土混合，既有一定的保水性，也不会存水。
假蒟也较耐阴，这是不太喜欢强光照自然环境的，喜爱漫射光的自然环境，阳光照射过强非常容易烧灼叶片，造成叶片变黄。大家栽种的时，可以选择把它栽到角落，或是花苑的树木下。
地栽之后，假蒟实际上十分的能长，非常容易成长为一大片。它繁殖方式，一般应用枝条扦插，跟绿萝方式一样，还可以选用种子种植，但是这类植物的种子难以收集。自小跟这类绿色植物相处，常常看到它却极少看到它。