紫苏蒸鱼
By只爱丘比特
紫苏蒸鱼，老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快，我也来一条！
原料：鱼、紫苏、葱、油、盐、减盐生抽、香油、鸡精、料酒、姜片、蒜。
做法步骤：
第1步、准备一条刚热死的鱼，洗干净，拿回来还会动，吓我一大跳！
第2步、放一点点盐，料酒，胡椒粉，给鱼做个按摩，盘子底部垫一些姜片，紫苏叶子！鱼肚子里塞葱和紫苏叶子，鱼背部也来点姜片！
第3步、大火起锅，水开放入鱼蒸15分钟就可以出锅了！
第4步、起锅，把盘中水倒掉，锅中热油，放入蒜米，调好生抽盐鸡精放点水，放入热油中，即可倒入鱼身上，可以开吃咯！
小贴士：
鱼垫一些姜片和紫苏可以去掉鱼腥味！
来自美食天下只爱丘比特的作品。
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