俗话说，养生先养生，尤其是对于一些中老年人而言，到了35岁以后，年纪越大，肝脏的功能会慢慢的受损退化，因此，养护肝脏显得十分重要，想要健康长寿，首先得对肝脏做好保养的工作。今天给大家分享一种叶子，对于养护肝脏的有着十分不错的作用，一起来了解一下吧！
1种植物的叶子，是天然的养肝宝
这种叶子就是紫苏了，紫苏是一种药食两用的食材，有着行气和胃的作用，紫苏的全省都是宝，叶子叫做紫苏叶，梗则叫做紫苏梗，种子叫做苏子，这3者都常常被人们使用的一种养生佳品。
据研究发现，紫苏的确有着养肝护肝的作用。如果晚上有失眠，身体有湿气，嘴巴干苦的人，一般都是因为肝血不足以及肝脏内湿热所以前你的，对于这类人来说，不妨用紫苏来泡水喝，有助于肝脏的养生保健，同时还有着一定的预防肝炎，肝硬化等作用。对于肝脏损伤的人来说，的确是一个不可多得的好食材，不妨一试。
紫苏的茶饮跟食疗养肝法：
1、紫苏冲泡当茶饮：
用法：取适量的紫苏叶洗干净然后沥干水分，放进杯子里面用开水冲泡即可，也可以加入一点白糖。
功效：有着预防感冒，缓解胸腹胀满等作用。
2、凉拌紫苏叶：
用法：准备适量的新鲜紫苏叶，洗干净之后放进煮沸的锅里面，然后捞出挤干切成段，加入调味品拌匀即可。功效：凉拌紫苏叶非常适合风寒感冒，咳嗽，气喘等情况。
紫苏的注意事项：
紫苏有着耗气伤阴的作用，因此气弱表虚以及阴虚发热的人慎用，容易损耗真气。只能适当的吃一些，不能长期食用。
除了紫苏可以养肝，以下2种食物也能起到不错的养肝作用。
1、萝卜
萝卜含有丰富的人体所需的一些营养物质，这些物质在进入身体以后，能起到一个排毒的作用，促进肝功能的工作。尤其是像现在寒冷的冬天吃萝卜，再合适不过了。
2、番茄
番茄也叫做西红柿，不管是生吃还是熟吃，对于我们的身体健康都有着不错的作用，其中发挥出的主要作用是番茄红素，这种物质属于抗氧化物中的其中一种，在进入身体以后，有助于抑制肝功能的损伤，进而增强肝脏的抵抗力。