紫苏叶卷黑椒牛肉
By一溪月
紫苏是一种草本植物,具有特异的芳香。用紫苏将烤肉包起来,然后再吃,这样不仅能解腻,而且会使牛肉肉带上一种特殊的香气。孜然,紫苏,黑椒牛肉的味道混合,别提多好吃啦。
原料:黑椒牛排、紫苏叶、烧烤料、玉米油。
做法步骤:
第1步、新鲜的紫苏。
第2步、摘洗干净。
第3步、超市买的腌制好的黑椒牛排两片。
第4步、锅内适量油烧开,牛排放入,小火煎制。
第5步、煎制两面焦黄取出。(喜欢嫩嫩的,少煎会儿)。
第6步、剪成条状。
第7步、小米椒切条,蒜切片。
第8步、烧烤料适量备用。
第9步、取紫苏叶,最好一大一小两片,放上一条或两条牛肉条,撒上烧烤料,放上一条辣椒条和蒜片。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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