转载自百家号作者：翁山农夫
这种植物有一股难闻的气味，但很多人却喜欢吃，殊不知是一种药材
相信大家都知道，在农村生活最容易见到的就是各种各样的野花野草了，虽然说有许多的野花野草，它们都长得非常的漂亮，也有着自己不一样的特色，但是有许多的野草，它们却气味很是难闻。有的人闻见它就觉得很难受，但是却有的人却觉得这是一种香味，今天小编要给大家介绍的这种植物就是紫苏，相信大家对于紫苏都是非常熟悉的吧。
其实紫苏是一种非常常见的野生植物，而且它的颜值也是比较高的。紫苏的叶子是一种缘锯齿的形状，叶柄是紫色的，或者是紫绿色的，紫苏的叶子闻起来有一些清香，但是也有一些辛辣的味道。如果说不小心用手搓了搓紫苏的叶子，那么很长时间都去除不掉，因为这个气味当中，又夹杂着一种很难闻的味道。
紫苏的分布范围是非常广泛的，在我国的南北各省区，还被广泛的栽培，而且在国外也有它们的踪影，而且它们比较喜欢在温暖湿润的气候下生长。在一些田地里，或者是山林里都有一些它们的出现，它们对于环境的要求并不是太高，所以说在农村也是随处可见它们的身影。
虽然说现在有很多人会种植一些紫苏，但是在农村很多地方是不需要种植的，农村有着很多野生紫苏，野生紫苏是可以食用的。它具有散寒解表，止咳，理气和中，而且还可以安胎解毒等等，可以说许多人都是非常适合吃的，并且它是一种药材。在很多的药物里面都有它们的成分添加。当然自己栽培的紫苏，还可以去腥，所以说一般人在吃烤肉或者是吃其他还有腥味的食物时，都可以包裹的紫苏叶来吃。
现在有很多人，知道了紫苏的功效以后，都纷纷开始种植紫苏，种植紫苏也是比较简单的，而且市场上的需求量也非常的大。不知道在你们的家乡有没有见过一些野生的紫苏呢？你们又是如何利用紫苏的呢？