白天地里采收，夜里市场采购，全天分拣配送不停……这是位于大兴采育镇的京采兴农农业联合社一天的工作状态。疫情期间工作量很大，无论是管理层还是一线工人师傅，每一个人都铆足了干劲，力争让高质量的蔬菜顺利走进千家万户。“即使有疫情，老百姓吃菜也不用凑合”，这是联合社给出的承诺。
早上8点
地里忙采收蔬菜可追溯
早上8点，联合社的采收师傅们已经在蔬菜大棚里忙碌了起来。今天要采的是球生菜，订单有多公斤。种植负责人毕亚攀也在棚里“督战”，确认生菜的品相没有问题后，便让师傅把菜拉到厢式货车上。
早8点，联合社的采收师傅正在棚里工作
每天，老毕都要在棚子和地里“四处转悠”，看看蔬菜是否长势正常。不一会儿，他又来到了种着西蓝花的菜地。老毕指着地里的菜说道：“西蓝花这两天一直在采，你看，大一点的下一批就会采走了，那颗小一点的就得再等它长一阵。”
除了生菜、西蓝花这样较为常见的蔬菜，还有一些棚子里种植着的是冰菜、紫苏这样的特菜，订货量同样不小。“即使是疫情期间，老百姓吃菜也不能凑合。想吃什么种类，我们都得想办法供应到。”
近年来，随着农业新科技的不断运用，蔬菜的品质也越来越高了。比如韭菜棚子，就用上了一种新型的水培种植技术。“这是大兴区蔬菜推广站给我们引进的，比起原先的土壤种植，水培种植能更有效避免蛆虫和农药残留问题。”
巡查到冰菜棚时，老毕看到工人小哥正在安装电动齿条天窗，特意上前叮嘱了一番。“两个安全，一个是你人的安全，另外也注意别压着菜。一颗能结五六茬呢，好多人等着吃呐！”
从一个棚走到另一个棚，路上，老毕的