很多经常炒田螺或者小龙虾时都会加入紫苏叶，紫苏是餐桌上的奇特美味，因为它可以很好的去除水产品的腥味。其实紫苏叶不但有很好的去腥作用，还是一味有很多妙用的中草药，今天就和大家聊聊紫苏叶都有哪些食疗作用，一起来看看吧。
1、防治风寒感冒
秋天到了，天气慢慢转凉，那么，不少人因为早晚间没有添加衣物，从而不慎患上风寒感冒，这时候紫苏就派上用场了，紫苏可以用来治疗因为感冒而引起的风寒，并且能够起到散寒，缓解头痛鼻塞症状的，除此之外，紫苏还有开宣肺气的作用。
2、健脾和胃
饮用紫苏叶泡的水，可以缓和身体因消化不良引发的恶心想吐状况，紫苏水还有缓解中暑的作用，另外怀孕期间的孕吐也可以喝紫苏水来缓解。
3、缓解皮肤病
紫苏叶泡的水在接触到人体后可以有效的促进发汗，加快皮肤的气血循环，令毛孔最大程度地张开，让汗水和毒素就可以通过人体排出体外了。另外，很多脚气其实是湿气下至导致，用紫苏水泡脚可以打开毛孔祛除湿气，杀菌消炎。
4、缓解海鲜过敏症状
不少人属于过敏体质，常常一不小心就会过敏，而对于过敏体质的人来说，如果在吃完鱼虾之后不慎产生过敏的现象，甚至是出现中毒的现象，那么，就可以将紫苏与生姜煎服，这样就可以缓解吃完鱼虾的过敏或者中毒症状哦！
虽然紫苏有较多作用，但是如果将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。患有气虚、阴虚及温病的人也不能食用紫苏叶。同时，紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。
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