我是一粒水稻，我的家族是东北大米，我生长在兴凯湖畔、穆棱河滨的鸡东县明德朝鲜族乡。今天，我和众多水稻“伙伴们”从几万吨的粮仓出来，“坐上”输送带来到加工车间——在这里，经过了去壳、琢磨、筛选的一道道工序，黄澄澄的我们“摇身一变”就成了晶莹剔透、散发着醇香的大米。接下来，我们又来到包装车间打上了“鸡东标识”，又“坐上”输送带登上了33吨的大挂车，销往全国各地。我们很骄傲，因为我们在全国很受欢迎，所以我们能为乡村振兴、农民增收贡献一份我们水稻的力量！
这就是水稻深加工的魅力，也是记者日前在省级农业产业化龙头企业——鸡东县顺发米业采访的亲历。目前，鸡东县有年加工水稻吨以上农业产业化龙头企业44户，其中市级以上9家，包括省级农业产业化龙头企业4家、国家级农业产业化龙头企业1家。
“大力发展品牌农业，提升农产品的市场竞争力和影响力，打造‘鸡东大米’‘鸡东紫苏’‘鸡东黄芩’等地域品牌，走以品种提品质、以品质创品牌发展路径，‘鸡东大米’等已经成为鸡东农业的新名片。”鸡东县副县长鲍宇表示，按照县委全会提出的建设农业强县目标：一是做大绿色食品种植基地。推行绿色生产方式，加强“二品一标”和国家地理标志认证，创建国家绿色食品原料标准化生产基地。二是做强“粮头食尾、农头工尾”。高标准建设现代农业产业园区，打造农业和农产品精深加工万亿级产业集群。重点打造水稻、玉米、中药材、果蔬、生猪生产加工等优势主导产业。三是创建优势品牌，做优特色农产品加工业，打造“千万级”特色农产品产业集群。以黑龙江珍爱生物科技有限公司为龙头，发展紫苏精深加工，加快紫苏油、紫苏肽、紫苏蛋白等精深加工。
作为水稻深加工企业，顺发米业已投入水稻仓储、加工、铁路站台余万元，年加工能力达到30万吨，带动周边余个水稻种植专业户。据董事长刘福介绍：他们秉承“原粮是基础”理念，加大科技服务力度，引导农民种好、管理好水稻生长，确保品质；“加工是保证”，加大科技投入力度，让好水稻变成好大米；“销售是龙头”，着力精准市场开辟，实施品牌带动战略，让品牌的升值反哺种粮农民，同时在大米深加工上“建链、补链、强链”，把文章做大做足。
鸡东县深入实施品牌强农战略，做好地理标志商标培育与引导运用工作，已获得“鸡东黄芩”“鸡东大米”地理标志证明商标，目前“鸡东大米”申报企业已获得商标使用许可备案通知书，团体标准主体公示完成，团体标准内容正处于公示阶段，将在最快的时间取得“鸡东大米”地理标志专用标识，推动全县农村现代化实现新突破，助力乡村振兴。
“我们不但要‘种得好’更要‘卖得好’，这是我们龙头企业的永恒课题。”鸡东县顺发米业销售经理佟丽云介绍，他们首先是“点对点”做品牌，目前已在山东、安徽、四川、云南、贵州打开市场；再就是“借船出海”与大型餐饮企业合作，其中在济南一家合作企业，旗下门店就余家；更主要的是一定在深加工上下功夫，筹划投资万元上大米“速食”项目，延伸产业链。
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