小编今天给大家介绍一个野草，名字叫做紫苏，是一年生直立。草本植物，当你走进紫苏，会闻到一种特异的芳香，气味很清香，味道有点辛，呈现的是紫色或者是紫绿色，紫苏的嫩叶既可以生吃，还可以做汤呢。
紫苏是一种适应性很强的野草，生长力也是很顽强的，喜欢温暖和湿润的气候，不仅对土壤的要求不高，还可以在果树丛林下种植，一般在农村的房前或者是屋后，还有沟地边上可以找到它，紫苏的生长时间其实并不长。紫苏对于农民来说，会比较喜欢用来烹饪，制作成各种美食，比如紫苏鸭、紫苏百合炒羊肉等等。
可是在外国，比如是韩国，会比较倾向于将紫苏当成泡菜使用，做成一种调料品。在越南就会喜欢将这紫苏当成装饰品，各式各样的做法都有，不知道大家喜欢将紫苏怎么利用呢？其实，紫苏是一个很可口的野草，采摘新鲜的紫苏之后，洗干净再用开水烫一烫蘸酱就可以直接吃咯，也可以用来泡茶喝，不仅可以清凉去火，还可以治疗发热、无汗等症状。
经常食用紫苏，可以提高人的记忆力哟，还可以促进肠胃的蠕动。若是有人被蜈蚣咬伤了，可以把紫苏叶挤出水之后，敷在被咬伤的伤口处，可以起到止痛的效果。利用新鲜的紫苏叶子泡水喝，可以预防吃海鲜过敏的症状，哇塞，真的是太棒了，小编刚好对海鲜过敏，可以一试哟。
温馨提示：文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。