前言：
随着中医养生的普及，越来越多的人愿意通过食疗的方法来改善体质，改善我们的生活。
毕竟通过食物来调理，副作用极小，还方便，但是需要注意的是中医从来都不是包治百病的，不管是什么方法都有它的适用范围和功效，请您务必要理性对待。
用橘子来应对感冒引起的咳嗽也是如此，首先我们来看下橘子的功效：
橘红（橘子皮最外面的一层），性味辛温，有宣肺散寒的作用。橘皮入药便是陈皮，有健脾和胃、化痰止咳的功效。橘络（白色的丝状物），有通络化痰、顺气活血的功效。橘核味苦无毒，有散结理气的功效。橘肉味甘酸、性温，有开胃理气、润肺的功效。如何能够让这些药性发挥作用呢，答曰烤之，可以用家里的煤气灶，把橘子放在上面烤，烤的刚刚变黑后，再翻一面，不要把橘子烤成和碳似的。这样可以让橘红和橘皮中的药性蒸发到橘子肉上，就算是宝宝也能够接受，这才是我们中国人的智慧啊！
烤橘子烤橘子主要应对的是外感的初期阶段，也就是我们平时说的风寒感冒引起的咳嗽，在中医上认为感冒分几个阶段，因为我们受到风寒时，如果不及时干预，邪气是会往身体里传变得，风寒也会转成风热，而橘子又是温性的，所以只适用于风寒感冒的初期，不符合下面的症状时，就要换个方法：
看鼻涕。一般清鼻涕属寒，黄鼻涕属热。看整体。可能会发热，但是温度比较低，会出现怕风，怕冷，手脚冰凉。看有无打喷嚏。这个是最明显的。看咳嗽。此时的咳嗽很清脆，咳嗽的声音在嗓子这里。看舌头。此时的舌苔多数薄、白。再结合最近气温是否忽高忽低。
这个时候是解决风寒最关键的时期，此时可以用紫苏叶六克、荆芥六克、葱白（带根）、姜片煮水泡脚，然后用烤橘子控制住咳嗽，一般每天两个就行，砂糖桔之类的可以适当增加。千万不要用寒凉的药，比如川贝炖梨，这样寒上加寒，会使咳嗽缠绵不愈，甚至留下病根。
如果我们错过了刚开始的阶段，感冒变得更严重了，特别是宝宝，不觉得难受，也不哭闹，这时是外寒里热的状态，此时上面的症状大部分都在，怕冷、打喷嚏、流鼻涕，但是鼻涕可能变黄，舌苔呢也会微黄，并且会出现咽干、咽疼的症状。
盐蒸橘子此时就需要用到一些中成药了，而橘子的用法也要变一变，改为盐蒸橘子，民间其实早就使用这种方法，因为用盐蒸可以加强它宣肺的功效，同时又加上了和胃的思路，在蒸的时候，放三分之一勺左右就行，主要用的是酸咸化辛的功效，一般每天两个，不要多食。
好了，先分享这么多，如果对您有用，请