很多种的植物都是自带香味，有的植物味道怡人，不但可以食用，还可以作为作料烹饪食材，将一些肉类的腥味去除，其中就包括我们熟悉的紫苏，紫苏不但在农田有种植，在我们的阳台之上，也有人将紫苏作为盆栽进行养护，在厨房做饭做菜的时候，采摘一把新鲜的紫苏叶子扔进锅里，就能够起到很好的作用，紫苏被大家所喜爱，也是有原因的，味道浓郁营养丰富的紫苏可以作为食材，也可以作为药物，作用还是蛮多的，如何高效种植紫苏呢？
种植时间：紫苏是一种采取播种方式种植的植物，种植时间选择气温回升之后的3--4月份，气温完全回升，低温逐渐升高之后的季节，进行播种，这个季节气温适宜，保持好的墒情，紫苏是很容易发芽成长，气温较低时候进行播种，是要采取薄膜覆盖增温种植。播种之前要将土壤进行深翻平整，并且施足底肥，紫苏对于土壤要求不高，只要是深厚肥沃的土壤都可以进行种植。
播种方式：紫苏是一种很容易种植的植物，种子选择要近期的，紫苏种子寿命很短，贮存时间过久，对于出芽率影响很大，选择上年的优良紫苏种子，在气温25度以上的环境之中播种，4--5天即能发芽生长，紫苏可以采取直播方式播种，大面积种植也可以采取育苗移植，播种有撒播和条播两种方式，撒播要注意播撒均匀，避免出苗不齐整，条播要进行开沟播种，便于水分管理，每条沟空行要距离二十到二十五厘米左右即可。春季播种气温很低，天气比较干旱的时候，可以采取覆盖薄膜，保障出芽率，出苗之后可将薄膜去除。
日常管理：紫苏出苗之后，生长4--6片真叶时候，要进行中耕除草，尤其是直播种植的紫苏杂草很容易滋生，期间锄草是必不可少的，紫苏生长速度奇快，中耕锄草的同时，还要进行追肥处理，施肥可以以氮肥为主，磷钾肥为辅的方式进行追肥，当紫苏小苗生长到30cm的时候，要再次进行追肥处理，保障植株能够迅速的生长。紫苏在播种之后，要进行一次浇水，要把土壤浇透，紫苏出苗之后，要进行再一次浇水，余下的浇水要根据紫苏的需水情况，以及降雨情况来进行浇水和排水。
紫苏生长速度很快，一般种植之后2个多月就可以进行收获，期间也要预防病虫害的发生，紫苏主要的病害有锈病，很多情况下锈病都是因为降水较多，或者浇水过多，造成土壤过于潮湿，加上排水不畅造成的，可以使用敌诱钠和波美0.2—0.3度石硫合剂进行防治，还要预防一些害虫的滋生，像常见的有甲虫、蛾虫以及螟虫等害虫，要做到早发现早进行防治，总体来说，紫苏是一种比较容易种植的植物，很容易就能够取得不错的收获。