大家好，欢迎来到香草花园，我是春天。阳台种菜的花友越来越多，阳台种菜可以吃到美味营养的蔬菜，不过对于地方有限的花友来说，阳台种菜的有一个比较大的缺点，就是花友们要用很大的空间，而且有些蔬菜要每年都去播种。
不过也有一些蔬菜，有种说法把这一类的蔬菜叫做“永久性”或“长久性”蔬菜，就是指这些蔬菜只要播种一次，以后的很多年基本上年年都可以采收，哪怕是在非常寒冷的地区，这些蔬菜第二年还会萌发出来新芽。下面，春天就会花友们分享4种，特别适合阳台种植的“永久性”或“长久性”蔬菜。
一.细香葱
细香葱可以做蔬菜食用，也可以做调味料，春天自己几年前播种的细香葱，几乎每年它还会从原来的花盆里面再长出新的植株来，只要是花友们不翻土，它每年还在原来的地方生长，不换盆也没有关系，花友们如果一直使用有机肥，对土壤的影响不是很大，所以细香葱是比较适合在阳台种植的一种永久性蔬菜。
二.韭菜
花友们都知道，韭菜一般我们会去播种它的根，也可以用种子播种繁殖，现在这个季节也可以买到韭菜根，买回家的韭菜根种在一个花盆里面，花友们可以一年采收很多次，不但一年可以采收很多次，韭菜是比较耐寒的宿根蔬菜，第二年还会在原来的盆里面再萌发出来。一般情况下，在零下二.三十度的地区，韭菜的根部也可以安全地度过冬天，第二年再恢复生长，是适合全国各地花友栽种的一种蔬菜。
三.*花菜
*花菜的花是很多花友非常喜欢食用的一种蔬菜，在一些冷凉的地区，几乎一夏天都可以采收*花菜的花朵食用，但是新鲜的*花菜中含有秋水仙碱，花友们要用开水烫一下再食用。*花菜是宿根的多年生草本植物，非常耐寒，地栽的情况下，零下三十度地下根也不会冻死。
*花菜在生长期喜欢相对冷凉，温度在15到20度最适合*花菜生长，但是开花期*花菜是喜欢相对温暖的气候，一般温度最好达到20到25度，*花菜才能很好地开花。
四.紫苏
紫苏一般是当作一.二年生的蔬菜来栽种，为什么要说它是永久性或长久性蔬菜呢？可能有的花友会觉得这个说法有问题，之所以说紫苏是永久性的蔬菜，是因为紫苏有很强的自己繁殖的能力。
花友们播种的紫苏，秋天种子成熟之后就会飘散到各处，第二年会发现在原来种植紫苏的盆子里面会长出更多棵的植株来，基本上播种一次，年年都会在附近长出更多的紫苏来，是非常适合花样们在阳台种植的蔬菜，紫苏的食用方法也特别多。
您还知道哪些多年生蔬菜？欢迎在下方留言分享。
本文由[香草花园的春天]原创，未经允许请勿转载，严禁抄袭，部分图片来自网络，如有侵权请联系删除，谢谢。