秋天，中老年多吃2种鱼，精力充沛过秋天，再贵也别心疼钱
随着秋天的到来，气温逐渐转凉，人们开始注重滋补养生，对于中老年人来说，适当的营养补充能够提高身体素质，增强抵抗力，在众多的食材中，鱼肉是一种营养丰富、易于消化的选择，下面就为大家介绍两种适合中老年人在秋天食用的鱼肉，价格便宜，营养丰富，一起来看看吧！
一、鳕鱼
鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白、富含多种矿物质的鱼类。它含有丰富的镁、钙、钾等矿物质，能够有助于降低血压、保护心血管健康。此外，鳕鱼还富含维生素A和D，有助于增强免疫力、促进骨骼生长等。
推荐食谱：红烧鳕鱼
1.准备适量的鳕鱼处理干净，放在案板上，改刀切成小段，再在鱼背上打上花刀，这样方便入味，切好后装入碗中，加入一勺食盐，再加入一个拍碎的生姜个几个葱段，用手抓拌均匀，腌制20分钟。
2.调料汁：大蒜切成小块、生姜切成片、大葱斜切成片，在准备几个干辣椒和八角，一小把花椒，准备好后装入碗中，再加入一勺料酒、一勺生抽一勺陈醋、半勺老抽、一点白糖，再倒入适量的清水，用勺子搅拌均匀。
3.鳕鱼腌制好后，挑出葱姜，再撒上适量的干面粉，用手抓拌均匀，使鳕鱼均匀裹上面粉，锅内倒入适量油，油热后放入鱼肉，中小火慢煎，把鳕鱼煎至底部金*后，翻面。
4.将鳕鱼煎至两面金*，然后倒入调好的料汁，再倒入适量的清水，煮开后，用勺子撇出浮沫，然后转中火煮15分钟，中途翻面。
5.15分钟后，就可以出锅了，再撒上一点香菜点缀一下，一道好吃又简单的红烧鳕鱼就做好了，喜欢的快点试试吧！
二、带鱼
带鱼富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对心脑血管、肝脏、肾脏等具有很好的保健作用，除此之外，日常多吃带鱼可以增强体质，减少生病。
推荐食谱：香酥带鱼
1.准备两条带鱼处理干净，用剪刀剪去鱼头和鱼鳍，再用清水冲洗干净，放在案板上，在带鱼背上打上花刀，最后剁成小段，切好后装入碗中。
2.带鱼中再加入少许葱丝和葱片，再加入一勺盐、一勺胡椒粉和料酒去腥，用手抓拌均匀，腌制十分钟。
3.生姜去皮切成末，大蒜拍碎切成末、干辣椒剪成小段，蒜苗切成小段，紫苏叶切碎备用。
4.带鱼腌制好后，挑出放在吸油纸上吸干水分，然后放入面粉中，使带鱼均匀的裹上面粉，锅内倒入适量油，油热后倒入带鱼，中小火煎至，带鱼底部煎至微*，翻面，把带鱼煎至两面金*，捞出备用。
5.锅内倒入适量油，油热后倒入姜蒜、干辣椒，炒出香味后，加入少许食盐和生抽，简单翻炒几下，倒入带鱼，中小火快速翻炒，然后倒入蒜苗和紫苏叶，继续翻炒。
6.锅内翻炒均匀后，再往锅边淋一点料酒，翻炒均匀后，就可以出锅了，一道好吃又简单的香酥带鱼就做好了，喜欢的快点试试吧！
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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