TUhjnbcbe - 2023/10/24 18:51:00
一到春天，好多城市里生活的人们都会开着车，奔走几十公里来到农村的田地里挖野菜，这野菜在农村太普遍了，出门一脚就能踩到好几颗，到了城市里面就是稀罕物了，看到有摆摊卖野菜的，一问价格还真高，有的野菜竟然卖到了百元的价格，那么哪些野菜是大家常食用的呢？蒲公英是大家常食用的野菜之一，在农村也是很容易找到的，蒲公英也具有一定的药用价值，它可以解*利尿、去*疸，含有丰富的微量元素和维生素，使用方法也有很多，也可炒菜、也可放汤，据说有的外国人用它的嫩叶部分做蔬菜沙拉，也可以晾干泡茶喝。荠菜的营养价值也很高，是不是跟蒲公英的叶子很像？找的时候分辨清楚哦，荠菜具有止血、明目、胃溃疡等功效，大家挖荠菜最常做的美食就是包饺子、包包子吧？放点肉做锅贴饺子味道非常的棒！这种植物叫马齿笕，有的地方叫马玲菜，对于城市宝宝们可能很陌生，对于农村的宝宝这种植物在熟悉不过了，小的时候会把它编成项链，手镯戴在身上可好看了，玩过的请举下手，马齿笕具有清热利湿、解*消肿、消炎的作用，这个吃的时候用热水焯一下，再用冷水清洗，水焯过之后会黏黏的，这个野菜包饺子也很好吃。这个是紫苏，这个味道有点呛，有些人应该会接受不了吧，它对脾胃非常有好处，可以治呕吐。可以用来炒*瓜什么的。总之这些天然的植物真是又好吃又健康。