牛油果是宝宝辅食中的“*金水果”，营养价值很高，而且有独特的油润口感，深受宝宝们的喜爱。不少家长会把牛油果肉挖出来，直接捣碎给宝宝吃，可是牛油果这种食物味道比较清淡，脂肪含量高，直接喂给宝宝吃，宝宝很快就吃腻了。
今天果果妈带来3道牛油果辅食，搭配牛奶、鸡蛋一起吃，可是美味了！
牛油果香蕉布丁适合月龄：
9个月以上
食材：
牛油果50克、香蕉40克、蛋*液35克
制作方法：
1、牛油果切半，挖出牛油果肉，放入碗中备用。
2、香蕉去皮，切小片。
3、将香蕉和牛油果放入搅拌机，倒入15克温水，两颗蛋*打成细腻的糊。
4、打好的糊糊倒入碗中，稍稍震动一下。
5、放入蒸锅，蒸10-12分钟，熟透就可以出锅啦。
牛油果鲜虾面适合月龄：
11个月以上
食材：
细面25克、牛油果1个、西兰花15克、虾2只、紫苏籽油适量
制作方法：
1、牛油果挖出果肉。
2、牛油果放入搅拌机，加入克清水，将牛油果打成泥。
3、锅中烧开水，西兰花焯一下，捞出切碎。
4、虾去皮切小块，剁成虾泥。
5、在锅中放入植物油，将虾肉放入锅中炒香。
6、锅中加入清水，煮开。
7、下入细面，煮4分钟面条熟透。
8、倒入牛油果泥，翻炒均匀。
9、接着加入西兰花。
10、汤汁收一下，所有食材熟透就可以出锅啦。
牛油果鲜虾焗意面适合月龄；
12个月以上
食材：
胡萝卜15克、牛油果半个、香菇1朵、菠菜10克、奶酪5克、虾2只、意大利面15克
制作方法：
1、胡萝卜切碎。
2、菠菜用开水焯一下，放凉切碎。
3、另烧一锅开水，香菇用开水焯一下，切碎。
4、另烧一锅开水，虾放入煮熟，捞出切成虾茸。
5、把意面提前用清水浸泡一下，再把意面放入开水中煮熟。
6、牛油果切开，切成片。
7、在锅中刷少许植物油，将胡萝卜放入翻炒一下。
8、接着加入虾肉和香菇一起加入锅中，翻炒出香味，再加入煮好的意面，翻炒均匀。
9、在炒均意面的时候，加点清水，稍微小火煮一会。
10、煮熟后加入菠菜碎，翻炒均匀，把食材炒匀。
11、将奶酪擦板擦丝。
12、炒好的意面放入烤碗中，铺上牛油果片，再撒入准备好的奶酪碎。
13、放入烤箱，上下火度，烤制10分钟，奶酪烤焦就可以出锅啦。
最后提醒家长：不管是几岁的宝宝，在辅食方面，妈妈们都得多花些心思！其实，很多宝宝都不喜欢吃辅食，其原因是辅食制作缺乏新鲜感。因此，给孩子做辅食的妈妈最好变着花样来，做一些宝宝喜欢的、有营养的，这才能满足宝宝生长发育的需求。
而宝宝的辅食又是最费心思的一门学问，那作为妈妈的我们该怎么办？后来经过很多家长的推荐，我买了这本《辅食每周吃什么》，通过书中的辅食做法制作出的辅食，我家宝宝非常喜欢吃。
全书一共介绍了道辅食，照着做不仅能避免宝宝挑食，更能帮助宝宝摄入均衡的营养。图文并茂，给出了详细的制作方法和注意事项，可操作性很强。
更贴心的是，书中还特别介绍了在给孩子添加辅食的过程中，家长应该注意的问题。作者还根据不同的需求，制定了不同的饮食计划，比如补铁、补钙、防便秘、止咳嗽等等，可以在不同的状态下选择不同的辅食。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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