北京哪家医院治疗白癜风病好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/它是“盘中明珠”这个季节正当时，清热祛湿好处多，不懂吃可惜！时光荏苒，岁月如梭，转眼间已经到了夏季，在这个季节中天气湿热多雨，很多营养食材层出不穷。众多食材中，田螺是不可不说你的一种营养食材，田螺生在野外的沟渠小河中，可以说产量也很高，喜欢吃的人随便捞一下就能捞半盆，不花一份钱就能吃到鲜美的河鲜。话说好久没有回老家了，回到老家毫不意外的吃到了鲜美的田螺。田螺的吃法很多，炒是最简单最鲜美的吃法。今天和大家分享一道田螺做成的美味佳肴，学会了赶紧下河抓田螺吧！所用食材：田螺适量，紫苏叶少许，葱少许，麻辣底料1包，花生油适量，生抽少许，盐适量。做法步骤：第一步：上图中就是刚抓的田螺，田螺有大有小，田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中的螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养成分，可以清热利水、除湿解*等等。是餐桌上的美味，这个季节最好吃，轻松就能捞一盆。第二步：田螺的表面上附着很多的绿苔，要把田螺装入蛇皮袋子使劲搓去表面的青苔，然后洗干净在做，不然太脏了。第三步：把紫苏和小葱准备好，紫苏叶可以调味还可以中和田螺的寒性，让这道菜的味道更好营养也更好。第四步：锅里放入适量的花生油，把麻辣火锅底料放入，在放入紫苏和葱炒匀炒香。第五步：倒入洗净的田螺煸炒均匀，倒入适量的生抽调味。第六步；加入适量的清水，大火烧开，加入适量的盐，改成小火慢慢炖。第七步：炖大约1个小时，充分熟透入味，大火收汁以后，就可以出锅了。第八步：出锅后直接上桌，这道麻辣田螺就做好了，也有的地方叫麻辣螺蛳，用牙签辅助，轻松就能吃到田螺肉了，麻辣鲜香太好吃了。峰儿话语：1，田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，在吃田螺的时候如果螺内的大便没排干净，会有很多寄生虫，我们在吃田螺的时候一定要在清水中养两天，让田螺排干净，在清洗制作。2，在烹饪田螺的时候，时间要长一些，防止寄生虫杀不死，大约煮1个小时以上就可以充分消杀寄生虫。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~