农村常见的紫苏叶加生姜，你知道它有哪些好处与妙用吗？今天就带朋友们了解一下。
大家好，我是丽妹，紫苏在我们农村非常的常见，撒籽就长，由于它叶片有着非常鲜艳的紫红色，很多人也会把它种在自家的门口或阳台上，可以给庭院增添色彩和生机。虽然这种植物我们天天可以见到，但是了解它价值以及妙用的朋友却真的不多，紫苏在菜市场也有售卖，价格在8到15元一斤。那么紫苏叶在我们生活中，到底有啥厉害的妙用呢？下面就给大家分享一下。
由于紫苏自带一股的清香气味，像在我们广东这边，平时在煮菜时就会放上一些紫苏能增加香味和食欲，特别在炒鸭肉炒田螺、海鲜时都少不了紫苏，放入紫苏有很好的去腥效果，也可以给螺肉增香。
还有一个就是紫苏叶加老姜，这也是在小时候看奶奶常用的一种做法，先摘上一把的紫苏叶，再取一块老姜，然后用盐水清洗干净，因为盐水可以有效的去除紫苏叶表面的虫卵，清洗干净之后，再把紫苏叶和老姜切成丝，然后摊在太阳下晾晒，晒干之后用密封袋储藏起来就可以了。平时就会经常拿出一些来泡水，同时还可以放点冰糖或者蜂蜜，盖上盖子10分钟左右就可以饮用了。生姜茶的好处很多朋友都知道，但是加上紫苏叶，它的妙用就更多了，特别是在秋冬季节用到的比较多，它可以赶走寒气去除湿气，特别适合怕冷的女性朋友们。
第二个妙用，紫苏叶晒干之后磨成粉，这样做每年还能省下几千块呢，做法也是超级简单，我们摘取紫苏叶，再准备适量的生姜片以及干辣椒，全部都一起用太阳晒干之后再打磨成粉，这就成了一种非常好的调料，我们在做菜时，都可以适当的放上一些，能起到很多好的去腥提鲜，还能给肉类增香，比外面卖的调料味道还要好。
第三个妙用，在生活中，一些朋友在吃鱼虾的时候啊，会产生过敏的情况，这个时候我们就可以用到新鲜的紫苏叶拿来煮水，这一点好多朋友还不知道，下次遇到这种情况一定要尝试一下。
朋友们，看完，在你们的家乡都有种紫苏吗？你知道它还有哪些好处？一起在评论区给留言分享哦，好了，今天的视频就分享到这里，喜欢记得点赞收藏加