鲜嫩韭花炒肉丝：韭菜花洗净、切段，猪肉切短丝，蒜切片，姜、小红辣椒切碎，锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香，爆出香味后放入肉丝，翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花，继续翻炒3分钟，放入切碎的小红辣椒，翻炒均匀，加入少许盐，加少许鸡精，加入一大勺生抽，翻炒均匀即可，美味就这样产生了。
盐酥虾：材料：小虾，盐，姜丝。做法：姜洗净切丝，虾洗净控干。锅中放油，油热后放上姜丝、虾，煸制变色变酥，放上盐即可。这道虾香酥可口，皮也是可以吃的哦，好吃到让人停不下来！
草莓巧克力酱牛奶冰沙：把冰沙机里做冰块的模具里放满开水，放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦！要不然磨到里面一包水就悲剧了。冰冻好后拿出来，用冰沙机磨成冰沙。在冰沙上面撒上炼乳、巧克力酱，在最上面放一大勺草莓酱就好咯。吃起来清爽可口，简直让人清凉无比。
娃娃菜虾干汤：锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出），娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条，锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可，调入少量盐和鸡精，出锅，到处弥漫着鲜香味。
水芹菜煮鳝鱼：红尖椒切圈儿，水芹菜摘叶，切段，*瓜切丝，莴笋切丝（家乡菜中，这种食材最好用土韭菜）鳝鱼片带血下锅，微微煎焦捞起，另起一锅，下蒜蓉、水芹菜炒香，下莴笋丝、*瓜丝（喜欢脆爽的可以水煮时再加入）加入煎过的鳝鱼片，加开水没过食材，焖煮3分钟，加盐，加紫苏叶和红椒圈，翻炒起锅，是味觉的享受！
和味八宝菜：将青椒、蒜、胡萝卜洗净，所有食材都切成丝。热锅冷油下笋丝翻炒，调入适量醋。加入豆芽和肉丝翻炒。下酸菜和蒜梗翻炒。最后加入油泡丝、青椒丝和红萝卜丝翻少，调入盐和味精，一道美味的八宝菜就完成了。