新鲜紫苏不仅美味，还具有许多益处。在家中，我们可以使用新鲜紫苏来制作各种美食。今天介绍5种美味的家常吃法，分享给你。
1.紫苏包饭卷：将紫苏叶洗净，拍干水分。将煮熟的米饭放在紫苏叶上，加入喜欢的配料，如鱼肉、蔬菜、海鲜等。然后将紫苏叶卷起来，即可享用美味的紫苏包饭卷。
2.紫苏沙拉：将新鲜紫苏叶撕成小块，加入蔬菜沙拉中。可以选择番茄、*瓜、胡萝卜等蔬菜，再加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉调味。这样制作的紫苏沙拉既健康又美味。
3.紫苏炒鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。将锅加热，加入少许油，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。当鸡蛋开始凝固时，撕碎新鲜紫苏叶加入锅中，继续翻炒均匀。炒熟后即可享用美味的紫苏炒鸡蛋。
4.紫苏烤鱼：将鱼洗净，切成适当大小的块。在鱼块上撒上盐和胡椒粉，然后放上新鲜紫苏叶。将鱼块放在烤盘上，放入预热至°C的烤箱中烤25分钟左右，直到鱼熟透。烤好后，撒上一些柠檬汁和新鲜紫苏叶作为装饰，一道美味的家常紫苏烤鱼就好啦。
5.紫苏汤：将新鲜紫苏叶切碎，加入清汤中煮沸。可以选择鸡汤、蔬菜汤或海鲜汤作为基础汤底。煮沸后，加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入喜欢的配料，如豆腐、蔬菜、鱼肉等。继续煮5-10分钟，直到配料熟透。最后，撒上一些新鲜的紫苏叶作为装饰，香气扑鼻的紫苏汤就完成了。
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