紫苏一年四季都能种，不过最佳的种植时间是在春季，也就是每年的3-5月份。紫苏是一年生的草本植物，它的生长周期很短，生命力顽强，并且对于环境的要求不高，只要紫苏的种子落在土壤中，就能够生根发芽，若想紫苏生长得更加旺盛，需要先处理其种子。
在种植紫苏之前，要将其健康目成熟的种子，用清水将种子表面清洗干净，再将紫苏种子浸泡到30-45度的温水中24小时左右，等待种子吸足水分，促使种子具有较高的活性。在播种完成之后两个月的时间就可以采收了，最后一次采收时间在10月份左右。在播种之前需要选择成熟的紫苏种子，播种的位置需要选择朝阳并且养分充足的地块，这样能够使种子更好的发芽。
紫苏会开花吗？
紫苏是会开花的，花期一般是在秋季的九月份，不过也不固定，要看裁种时间。通常是在五月份栽种，养四个月左右便会见到它开花，到十月份种子就会成熟。注意养殖期间要注意方法，它属于短日照的植物，要保证光照足，还要及时补水，太干燥也会影响生长，开花。
紫苏怕冷吗？
紫苏不太耐寒，能忍受1-2度的低温，它喜温暖、湿润和阳光充足的环境，冬季养护最好不要低于5度，否则会容易造成紫苏的冻害。在22-28℃之间生长是最适宜的，紫苏种子在5度以上的环境便能够发芽，苗期可耐1-2℃的低温，开花期适宜温度是22-28℃。
冬季如何养好紫苏？
紫苏冬天的种植办法可以采用沟播法，但是在种植前必须要将紫苏种植在大棚内，要确保有适宜的温度，还要给紫苏提供一定的水肥，水肥是决定紫苏能否正常生长的关键要素。
种植前在土壤中要撒一些有机肥，可以为紫苏提供一定的养分，使种子更好的发芽，但是必须是发酵好的有机肥，如果将没有发酵的肥料使用在紫苏苗上面会产生一定的药害。如果冬天比较干燥，可以在播种后在土壤表面覆盖一层地膜，可以有效保温保湿，在浇水时可以固定性的在上午和下午给紫苏浇一些水。