这些食材平凡又有益，分享它们好吃的做法，在霜降前，学会正好！霜降要到了，就是明天，霜降后意味着天气渐冷、冬天也快要到了，准备入冬，大家是时候吃些润燥暖身、补筋骨,的养生食材，增强身体的抵抗力，这类型的食物有哪个些呢，都是大家较为熟悉的山药、红枣、牛肉、梨子、鸭肉、鸡肉、萝卜、莲藕、红薯、百合……这些，全是平凡又普通，却又很有益人体的好东西，本文分享其中一些的食材的吃法，简单味道好，让大家作一个参考，在霜降前，学会正好用得着。
紫山药百合燕麦粥
主材料：紫山药50克，百合20克，燕麦片50克，牛奶1碗，水适量
调味料：冰糖15克
取一个锅，加入两人分量的清水，把切小块的紫山药放在水里，开火先煮，待紫山药块煮至9成熟，加入半碗燕麦片继续煮，小火煮燕麦片五分钟左右，燕麦开始软软的，加小许冰糖在锅里，其实不放冰糖也没有关系，待冰糖煮化，再加入纯牛奶，最后撒下鲜百合，继续煮，百合是鲜品，所以煮二分钟就已经熟透，关火就行
凉薯西芹焖鸭
主材料：青头鸭半只，凉薯克，西芹克，紫苏15克，姜片6克，小葱6克，八角5克，沙拉油2勺
调味料：豆瓣酱2勺，海鲜酱2勺，酱油2勺，蚝油1勺，糖2克，盐3克，米酒2勺
烧热锅，下姜片，八角，豆瓣酱炒出香味，把砍件的鸭肉放配料里翻炒一会，注入所有调味料，蚝油，海鲜酱，米酒，盐，糖等，再加进适量的开水，开始焖鸭肉，在焖鸭的时候处理其他食材，凉薯去掉皮切成块状，西芹切块，紫苏切粗丝，待鸭肉焖了半小时左右，加入凉薯块继续焖40分钟左右，下西芹块在锅内，继续煮5分钟，用生粉加点酱油、水，调成淀粉浆，一边翻动锅内的食材一边倒入淀粉水，把汁收八成干，接着放入紫苏叶煮一下，不要太久，要不然香味会散掉，最后再撒入葱花，就可以关火
葱油萝卜
主材料：萝卜克，小葱20克，蒜5克，小辣椒3克，茶油15克
调味料：盐3克，糖1克，鸡粉1克
葱、蒜头、辣椒各切碎，取一锅下清水先煮萝卜块，在另一锅下茶油爆香葱花，下一匙的葱油、糖在萝卜里煮，余下的葱油加入蒜、辣椒、鸡粉拌好待用，等萝卜块煮至熟透，下盐，关火，连水一块盛起萝卜，把葱油混入萝卜里，趁热食用
洋葱芹菜煮牛腩
主材料：牛腩0克，洋葱克，芹菜克，香菜15克，姜片10克，香叶3片，花椒5克，油10克，麻油5克
调味品：盐3克，胡椒粉1克，酒20克，鲍鱼汁15克
煮沸一锅水，下小许的酒，把牛腩整块投放锅里，煮出血沫，把煮好的牛腩晾至没那么烫，就把它切块，大小随意，烧热锅，下油爆香姜片、香叶、花椒，再放牛腩大火翻炒，待牛腩炒透后，在锅内注入适量的开水、酒、胡椒粉，牛腩大火烧沸后转小火焖煮2.5小时左右，这时的牛腩已经差不多了，加入洋葱继续煮，待洋葱煮软后，放芹菜在锅内，并下适量的盐、鲍鱼汁调味，芹菜我不喜欢吃太熟，煮太久那香味会消失，所以只是稍微煮一下，即可关火，把洋葱芹菜煮牛腩盛碗里，撒下香菜，淋点麻油即可食用
花香冰糖炖梨
主材料：鸭梨1个，枸杞子6粒，干桂花1克
调味品：冰糖8克
把梨子洗洗，在果柄往下，梨子五分之一处横着切开，挖去中间的果核，接着再削去表皮，当然不去皮也是可以的，放入枸杞子，不用太多，一个梨子放三、四粒枸杞子就够了，加入冰糖，也可以不放冰糖，随个人喜好，将放好材料的梨子用碗盛着，放在蒸锅内，盖了切开的梨肉盖子，开火，把梨子炖上一个小时，即可趁热在炖好的冰糖梨子盅上撒下桂花，即可食用
玫瑰蜜汁红枣
主材料：红枣克，玫瑰花20克，水1.5碗
调味品：冰糖50克，蜂蜜3匙
红枣与玫瑰花冲洗一下取一养生壶放进红枣，加入清水、玫瑰花，加冰糖，启动养生壶煮红枣，40分钟，水煮至9成干，晾凉，取干净瓶子放一层红枣，淋适量蜂蜜，一层一层的放入，直至瓶子装满，放冰箱冷藏随时取出食用。