说起紫苏这种这种植物，想必大家并不陌生。这种植物不但外表非常好看，而且还拥有非常高的药用和食用价值，在平时进行一些肉食烹饪时总少不了加一些紫苏辅佐，不但能让食物更加的鲜美，而且能去肉的腥味。现在给带来大家紫苏的种植方法。
紫苏的天性适合温暖湿热的环境，在长江的中下游一般的种植时间是4月份，在家种植盆栽的花就不用讲究这么多，直播就行。选择20厘米左右的容器，配好营养土。在每个容器中挖一个定植穴，播3粒种子，之后盖上土，进行浇水，等待紫苏出苗。出苗后如果土壤结板，因及时松土，一般一个月左右就会定苗。
夏季为紫苏的生长旺盛期，这个时候紫苏的需要大量的水分和营养，要及时的进行浇水，并进行两到三次追肥。紫苏的主要采集物就是嫩叶，只要是生长到一定程度的叶片都可以随时进行摘取，并随时摘除已经分化的花芽顶端，让紫苏不能开花，让茎叶能够旺盛的生长。如果只是为了进行观赏，要适当的摘除一部分茎叶，减少茎叶过多的浪费营养。
紫苏对于环境的适应性很强，对于土壤并没有什么苛刻的要求，甚至屋前墙角，沟边土地都能种植。当然，肥沃的土地能够种出的紫苏品质更加好。紫苏的生长时间非常短，一般情况下定植后的三个月左右就能够进行全草的收获了，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄之前进行集中施肥。
紫苏植株顶端刚刚成熟，整株发*有部分落叶时因马上收割，捆好，撮在一起之后一起阴干促进后熟增产，防止鸟虫和种子散落造成不必要的损失。当紫苏的茎秆发*，摇动植株的时候会有少量的籽粒脱落时就可以进行收获了。如果收获的时间过早籽粒成熟不够，质量太差。过晚的话又会因为脱籽会照成不必要的损失。
紫苏病的病害预防也是种植里非常重要的一个环节，紫苏最常见的病症为斑枯病，一般从六月份到收获的季节里都会发生，对紫苏的危害很大。发病初期紫苏叶上会出现大小、形状皆不相同的褐色或者黑褐色的斑点，之后发展为越来越大的大病斑。病斑在紫色的叶片上并不显眼，但如果是绿色的叶片就比较明显。干枯后会形成空洞，病情严重后病斑回合，叶片会脱落。
对紫苏的病害主要方式为预防，在选择种子时，在就要选择无病的株上的健康种。注意土壤的防水性，同时适当的种植，尽量避免种植的密度过大。经常对菜园进行巡视检查，发现发病初期的病苗及时喷洒治病液，后期则直接将病苗拔除，在远离菜地的地方深埋或烧毁。
如上所述，紫苏的种植非常简单，随便就可以在阳台或是庭院种植，若是想要食用时，直接采摘几片叶子下来烹调，新鲜又方便，而紫苏叶子特别美观，还可以作为观赏植物哦。