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凉拌紫苏叶,驱寒防感冒,家家必备美食天 [复制链接]

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凉拌紫苏叶

紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹*的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹*等病症的治疗。

原料:紫苏叶、*瓜、青椒、红椒、盐、醋、香油、生抽。

做法步骤:

第1步、青红椒切丁备用。

第2步、*瓜切丝备用。

第3步、切好放入盆中(放盆中好搅拌)。

第4步、放上切好,切碎的紫苏叶。

第5步、放少许盐,醋,生抽搅拌均匀即可。

第6步、成品图。装盘即可食用。

小贴士:

保持紫苏叶本身的味道,不需要放太多的调料。紫苏叶是自己家种的,*瓜是自己家种的,所以吃着特别放心!!

来自美食天下穆大侠的作品。

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