有3种食材很受欢迎，还是一些中成药的重要成分，不妨了解下
我国经过几千年的文化传承，智慧的劳动人民，发现一些美食居然有一定的药用价值。当然有些迷信的东西逐步被科学证明为伪命题，而被排除，而有些经典则被传承至今。一方面可以成为我们的美食，另一方面也为我国传统医药研制提供了思路。
民间常有“百草百药”的说法，所谓“药食同源”。今天就来与大家分享一下，有3种我们经常吃的美食，或作为零食，或为菜肴或调味料。经常出现在我们的生活当中，很受欢迎。而且还是很多中成药的重要成分，关于其药用价值，民间也是广为流传，不妨了解下。
这3种食材很多人喜欢吃，还是一些中成药的重要成分
一、枇杷
眼下又到了吃枇杷的时节，酸甜口渴的枇杷相信可以激发很多人的食欲。事实上成熟的枇杷不仅味道甜美，而且营养颇丰。含有各种果糖、葡萄糖，以及钾、磷、铁、钙等矿物质，维生素A、B、C等等。当中胡萝卜素含量在各水果中也是名列前茅。
传统医学认为：“枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。”事实上喝多止咳糖浆，都有枇杷的成分，甚至有些直接用枇杷命名，想必大家都不陌生。
二、紫苏
眼下正是紫苏发芽的季节，最为鲜嫩。比较常见的用法是，用做烹饪调料，尤其是做一些海鲜类食物的时候，切碎，在快要出锅前放入，非常鲜香。我自己比较喜欢做西红柿汤的时候，放些紫苏，特别喜欢那种味道。
事实上在很多医书中都有记载；李时珍称它“纯阳之草”，善于引出风寒之气，温脾胃而行气。我记得有一款止咳糖浆还是以紫苏命名的，鉴于广告嫌疑，这里不方便过多介绍。事实上，在一些地方，人们也有在出现打喷嚏或者是普通感冒的时候，煲些紫苏水来喝的习惯。
三、鱼腥草
入春之后吃新发出来的嫩叶；入秋之后吃根茎。因为有很重的鱼腥味，因此而得名，也有些地方直接叫“臭根”或“折耳根”。比较常见的吃法是凉拌。我起初吃的时候，也是感觉很难闻，比较难以接受，现在感觉非常美味。
传统医学认为：“鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。”具有多种药用价值。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等作用。事实上，鱼腥草还是很多中成药的重要成分，如果比较
